2018-05-22

健康トピック

転化糖と甘味料

こんにちは、目黒 整体です。 ふと、チョコレートを食べているとき裏に貼ってある材料ラベルを見た時に「転化糖」と書かれていたので、それは何かなぁ~と思い、調べてみました。 転化糖とは、ショ糖(スクロース)を加水分解することで、ブドウ糖(グルコ...