目黒駅至近、中華料理陳民の真上２階に、新たに酒場がオープンしました。
豊富なお酒やそれに合う料理を楽しめるのですが、その盛り付けがとっても個性的！
パッと見、ケーキや洋菓子にしか見えない「インスタ映え料理」をご覧ください↓
１つ目が美味しそうなケーキに見えますが…これがなんとポテトサラダです。
上には半熟玉子がのっています。
小振りなスプーンまで付いているので、本当にパティシエの作る一品にしか見えませんね。
次は、ココア風味のロールケーキに見えますが…よく拡大してみるとスポンジ生地ではないようです。
答えは、いぶりがっこです！
いぶりがっこのクリームチーズロール、本当にロールケーキのように、クリームケーキが渦巻き状にサンドされている超個性派メニューです。店主にはハチミツを付けるように勧められたのですが、これがまた美味しいですね～
確かに、チーズとハチミツは元々相性が良いですから、ハチミツに付けると美味しいというのも納得です。
こちらは、パテ・ド・カンパーニュ、おすすめメニューの一つです。パテの柔らかな食感と肉の適度な風味が食欲をそそります。お肉なのに優しさのある味わい、胡桃が隠し味です。
エビ入りもちもち水餃子です。こちらも水餃子にしては変わった盛り付けですね。ニラたっぷり、ラー油強めの専用タレでいただきます。
団体客でも独り客でも楽しめる、使い勝手の良いお店ですよ。
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